本篇文章给大家谈谈煮米饭米和水的比例是多少，以及米饭米水比例是多少，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
水和米的比例是1.2：1tài xỉu md5 15。放的水量稍微高于1.5厘米--2厘米左右。
水的量低于1比1.2蒸出的米饭会比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还没熟。
1、煮米饭，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。一般的电锯锅会有配量杯。
2、煮米饭如果1：2的比例放米和水可能饭会变得很稀，但是也取决于米和锅的不同，一般的电饭煲都是1：1的，也有一些少数的需要会多放一些水。米也很重要，米如果比较干放2饭水是正常的。
其实这与米和水的比例有关，一般煮米饭时水和米的比例在1：1.2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。
当然万事无绝对，很多时候人们会根据自己的口味来改变米和水的比例。如比较喜欢吃硬一点的米饭，可以将比例改为1：1；喜欢吃软一点的米饭可以采用1：1.2的水米比例。另外，不同的的米，所吸收的水量也不一样，还有电煲锅的密封环境对水米比例也有很大影响。在生活中，我们煮饭时经过多次尝试，就可以找到适合自己口味的水米比例了。
1、1，首先我们确定好几个人吃法，正常有量杯的话两个人两杯米就够了。
2、2，先把米淘洗一下，放入锅中在加入水，这个时候我们可以用手指来测量，大概就是一个指肚的程度就可以了，如果喜欢吃硬的米就半指肚。
3、3，根据指肚来测量是前期的做法，以后时间长的话我们用眼观就好了，大概就是水淹着米多一层就好了。
1、现实中有不少人在煮饭时，都是凭靠感觉来加水的，实际上这样容易出现误差，毕竟不可能一个人每一次的感觉都会那么准。煮米饭时大米和水的比例最好控制在1比1.2是最好的，喜欢软糯口感的人，可以适当将比例添加到1比1.4。一般情况下，大米和水的比例低于1比1.2，米饭的口感会很声音，高于这个值米饭就会变得软烂。
2、综上所述，煮米饭大米和水最佳比例为1比1.2到1比1.4之间。
