大家好，小编来为大家解答以下问题，牛排炖青萝卜的做法大全家常，牛排炖萝卜牛排怎么软糯不柴，今天让我们一起来看看吧！
食材清洗好，放入锅中，加入各种调料，用火文火煮熟
1、一、准备好的牛排，清洗干净，冷水下锅焯水
2、二锅中倒油油热，以后加入花椒，大料，葱姜蒜炒虾，把羊排倒入锅中，不断翻炒三、中加入适量的水盐鸡精，味精以及各种调味料萝卜倒入锅中，大火烧开，小火慢炖，30分钟到一个小时就可以了
辅料：葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙步骤：
3.冷水下牛排骨，煮沸后继续煮2分钟，捞出洗净。
4.锅里放水，牛排骨，姜，八角，煮沸撇沫。
5.放入葱结，大火煮开转小火炖1小时。
6.放入萝卜，调入盐，继续炖1小时。
1、胡萝卜炖牛排的家庭简单做法如下：
2、把牛排切块，并用凉水洗泡几分钟，以去除血水。
3、热锅凉油，油热后放入牛排和料酒翻炒均匀，把牛排拨在一边。
4、加入花椒粒、辣皮子、姜、八角、小茴香爆出香味。
5、以上步骤完成后，可以加入适量热水，然后使用高压锅炖煮，这样可以节省时间和保持胡萝卜的营养成分。最后加盐调好味，再焖两分钟就可以出锅享用了。
1、用料：牛排1000克萝卜2根姜5片大葱1根料酒二小勺蒜一整个花椒20粒卤料包一个干辣椒6-8个麻辣清油底料半袋生抽二小勺
2、大葱切断、蒜去皮、姜片、干辣椒、花椒
3、准备海底捞清油麻辣火锅底料半袋
4、100g油五分热放入第一步料头炒香加海底捞清油底料
5、放入牛排翻炒变色加入料酒、生抽调味，翻炒五分钟左右
6、另一边炉火用沙煲烧水，放入卤料包烧开放入炒好的牛肉大火烧开转小火慢炖一个小时
7、放入切好的萝卜大火烧开转中火至萝卜熟透
