大家好，小编为大家解答草莓奶油蛋糕的家常做法的问题。很多人还不知道草莓奶油蛋糕的简单做法，现在让我们一起来看看吧！
 "奶油水果蛋糕(草莓水果奶油蛋糕的家常做法)")
1、乳脂蛋糕是指用动物奶油制作而成的蛋糕。
2、乳脂奶油通常称为动物奶油，乳脂奶油比植物奶油贵很多，口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。但如果比较口感，风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精。
3、在欧美等众多国家，植物奶油早已列入禁用食品，但在中国，因为其价格低廉及裱花可塑性好而被众多蛋糕店及家庭使用，而乳脂奶油因其不能做出更多更好看的花色而只被部分人群认可。
4、用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
水果蛋糕的主要制作原料是鲜水果、牛奶、淡奶油等，其中鲜水果很容易变质，牛奶和淡奶油也容易融化，因此水果蛋糕的保质期并不长，通常在常温下的保质期为6-8小时左右，如果是夏天时间更短，可能两三个小时就不能吃了；如果放进冰箱保存得当的话，大概能放一天，一般建议过夜后第二天就吃完，超过两天就不要吃了，因为放的时间越长，细菌越多，口感越差，色泽也不好。
纯动物奶油的的，水果很新鲜，入口即化的奶油，甜而不腻的蛋糕，入口轻盈的像云朵一样，口感太棒了。动物奶油是来自动物身体脂肪，它取材天然，容易被人体消化、吸收，没有太多反式脂肪酸，不容易对人体造成伤害。动物奶油蛋糕不甜，不腻，真的很好吃。加上水果，水果蛋糕有水果的清香，好吃又营养。
1、回答如下：水果蛋糕和奶油蛋糕的区别在于它们的主要成分和口感。水果蛋糕通常包含水果和蛋糕，而奶油蛋糕则以奶油为主要成分，口感更为柔软和绵密。
2、水果蛋糕通常采用新鲜或冷冻的水果作为装饰，让蛋糕更加美味和多彩。水果蛋糕的蛋糕体也可能添加一些水果泥或果汁，以增加水果味和营养价值。水果蛋糕通常是比较清爽的选择，适合在夏季或热天食用。
3、相比之下，奶油蛋糕则以奶油为主要成分，口感更为丰富和浓郁。奶油蛋糕通常采用奶油奶酪或奶油霜来覆盖蛋糕体，以增加口感和味道。奶油蛋糕通常是比较甜腻的选择，适合在秋季或冬季食用。
1、用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好一个戚风。烤箱预热10分钟然后用150度烤1小时。家用烤箱比较不稳定。大家要买一个温度计随时观察烤箱温度。这样就不容易裂了。
2、烤好的蛋糕出烤箱先振几下热气然后倒扣冷却一小时备用。牛奶草莓洗干净切片做夹心。
3、先抹一层奶油不能太多，然后规则的把草莓片放上面。完了再抹一层奶油。抹面的奶油切记不能太老哦。
4、奶油打发我是用厨师机直接细砂糖和柠檬汁一起打发几分钟。糖的比例和奶油是1:10。我个人不爱太甜太腻。这样的刚刚好。
5、抹完一层再抹一层。草莓也可以换成别的水果。不过我本人最喜欢的是芒果和草莓了。有的人对芒果过敏就换牛奶草莓了。今天我这个一盒30元的用了两盒。可能用不完剩几颗自己吃掉。
6、抹面要借助转台、抹刀、刮刀、刮板。抹两次把蛋糕抹光滑就可以用水果装饰蛋糕了。这个是适合人多的朋友吃。健康又好吃的一款蛋糕。
7、抹完奶油放冰箱冷藏一会儿，这个时间就可以洗洗刷刷收拾残局。完了水果切小粒的装饰一下大功告成了。
