本篇文章给大家谈谈八宝饭怎么做才能松软好吃，以及买的八宝饭米能蒸八宝饭吗，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、将糯米淘洗干净放在水中浸泡约2小时捞出沥干，入蒸箱100度蒸制20分钟左右Hướng dẫn chơi xì dách。将蒸熟的米饭倒入盆内，投入糖、猪油
2、取一只碗，碗内四周抹上一层猪油，在底部整齐摆上红枣等
3、盛入一层糯米饭，中间放入豆沙馅，在盖上一层糯米饭，放入蒸箱中，用100度蒸汽蒸25分钟左右即成
准备工作：糯米浸泡一夜，大火开盖蒸20分钟，然后盖起来蒸15分钟。
1.取一只碗，碗底抹猪油。将浸泡过的葡萄干，蜜枣，瓜子仁，蔓越莓放在微波炉转一分钟后，放入碗底（排列规则美观为宜）。
2.糯米粉里放入化开的猪油和白砂糖搅拌均匀。
3.碗里放糯米饭先压一层，放入适量豆沙，在用糯米粉盖在上面。压平，放入冷冻。
4.把冻硬的八宝饭再放入蒸锅，加热即可。出锅倒扣在碗底。
1、准备食材：糯米100克、红豆沙100克、糖10克、黑芝麻5克、葡萄干适量、红枣5克。
2、步骤2取出糯米饭，加入少部分葡萄干再将糖拌入步骤3取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油，摆入红枣，再撒上黑芝麻，再放入剩下的一半的葡萄干。
3、步骤4加入一些拌好的糯米饭，压紧，大概位于饭碗的三分之一处。
4、步骤5再铺上红豆沙，压上糯米饭，略压紧，摆上蒸格。
5、步骤6大火蒸15分钟，取个盘子，翻出八宝钣即可。
八宝饭用糯米。该小吃是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。由八种原料做出的这道糯米饭，香甜软糯，色美味俱全。各地的习俗、口味有所差异，因此在用料方面可能也有一定的区别，但烹制方法和口味都差不多。糯米由于具有的特点和性质非常适合制作小吃，便常用来制作八宝饭、粽子、八宝粥、各式甜品等。
1、需要准备原料，糯米500克，白糖200克，猪油75克，豆沙125克，密枣、瓜子仁、松子仁、糖莲子、桂圆肉、红绿瓜丝适量，猪板油少许。
2、把糯米淘净，放在冷水中浸五六小时，捞出沥干，松松地放入笼屉（笼内垫有薄布），用旺火蒸熟成糯米饭，倒入适当的容器中，加入白糖、熟猪油、开水，拌和待用。
3、取小碗5只，碗底抹上猪油，把蜜枣、桂圆、糖莲子、瓜子仁、松子仁、红绿瓜丝等在碗底按图案排列后，放入少许糯米饭，再入豆沙，最后把糯米饭填满至碗口，揿平，上笼屉用旺火蒸约1小时时，使糖油渗入饭中。蒸好后倒覆于盘中即成。如蒸好后不马上进食，可冷放，食时回蒸。八宝饭多作喜庆筵席点心，要求成品色彩富丽，甜糯油润。
