大家好，给大家分享一下西兰花生吃好还是熟吃好，很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
 "西兰花可以生吃吗(西兰花可以生吃吗西兰花生吃还是熟吃好)")
西兰花不能生吃，西兰花可以炒着吃，也可以凉拌吃Tải xuống APK Rio66 cho Android。在炒西兰花之前要用水绰一下再炒。这样可以去除西兰花表面残留的农药。
早上吃西兰花是可以起到减肥作用的。西兰花中的膳食纤维会增加饱腹感，不容易饥饿。西兰花所含有的维生素、矿物质比较多，含有的热量比较少，摄入到人体以后，既可以满足人体所需要的营养，又不会产生大量的热量。
变黄的西兰花能吃。西兰花在家里经过长时间的放置，没有吸收到足够多的阳光，叶绿素中的离子会大量的流失，导致西兰花中缺少叶绿素的合成，呈现出黄色，在此阶段也会伴随着西兰花内部很多纤维的老化，影响西兰花的口感，这时候的西兰花营养价值会有很大的降低，但是不影响食用，没有毒素也没有其他危害。
可以。西兰花半熟是可以食用的，不过建议是炒熟后食用，因为西兰花中可能会存在农药、卵虫等杂物。清洗西兰花时，可以用淘米水加食用盐的方式浸泡，全程浸泡20分钟，这样西兰花中的虫子或者其他杂物会浸泡出来。由于西兰花不宜炒熟，所以在烹饪之前建议先焯水。
西兰花是由很多花絮组成的小枝芽植物，一朵一朵烹饪的话受热会不均匀，成熟度不相同，而将西兰花焯水的话，受热均匀，因此成熟度会更均衡。
