大家好,给大家分享一下怎么腌制三层肉比较好吃,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1、步骤1/五花肉洗干净切块,放入水里加生姜、花椒、料酒、一起煮开过水去异味
2、步骤3/准备好葱、姜、蒜、八角、桂皮备用
3、步骤4/炒锅里加适量油和冰糖,小火加热
4、步骤7/加入准备好的葱姜蒜等配料
5、步骤8/炒出香味,加入适量料酒、老抽、和盐,翻炒均匀后加入稍微多一点的热水
6、步骤9/大火煮开,转小火慢炖三十分钟左右
7、步骤10/这时就可以大火收汁,成品汤汁浓郁,肉质软嫩~美味的红烧肉就做好啦
8、步骤11/装盘撒上葱花和芝麻点缀即可
食材:三层肉100g,生菜叶适量,姜适量,酱油适量,蒜适量,蚝油适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,芝麻适量hướng dẫn cách chơi ma sói。
步骤5、平底锅烧热,放入三层肉。
步骤6、一面煎好后,翻煎另一面。
步骤7、煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉。
步骤8、再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了。
您好!五花肉tp厚片的好吃做法有很多种,这里提供一种做法:先将五花肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制一下,然后将蒜末、姜末、辣椒末放入锅中煸炒,再加入五花肉片翻炒至变色,最后加入青红椒段翻炒均匀即可。
1、材料:五花肉250g,烤肉酱55g,泡菜汁45g,食用油、雪碧,各适量。
2、(1)将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中。
3、(2)倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟。
4、(3)将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱。
5、(5)倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅)。
6、(6)将肉和料汁抓匀,封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出。
7、(7)将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火。
8、(8)待肉片一面变色后,将其翻面。
9、(9)此时可在肉片刷上少许烤肉酱,不时勤翻面。
10、(11)用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃。
1、做红烧肉放葱姜,也要用放花椒大料,做法如下:准备材料:猪五花肉、食用油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、水。
2、三、起锅放油、葱、姜、八角适量。
3、四、倒入五花肉翻炒。五、加入老抽、生抽、料酒、盐、水,大火煮沸转小火炖1小时。六、大火收汁,出锅!