这篇文章主要介绍了纯牛奶炖桃胶雪燕的做法，具有一定借鉴价值，需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获，下面让小编带着大家一起了解一下。
1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质。
2、桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水（刚好没到桃胶即可）。
3、放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟。
1、桃胶一般杂质较多需要多加水多换水多吃清理同时可以泡上自己喜欢的搭配皂米银耳提前两小时即可，雪燕需要和桃胶一起跑分碗泡。
2、泡发时间越长越好5～24小时看气温哈泡发好了冷水下锅大火煮开小火熬三个小时左右煮出胶质注意除了多加水和桃胶别的什么都不加别的不加。
3、煮好的桃胶放凉凉透了按照自己食量分成N份放入密封罐里面放入冰箱这就是一周的纯桃胶了密封冷藏保存可以放一周无水无油的密封瓶里。
4、准备两个炖盅每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶加入适量黄冰糖然后加入桃胶装满或者一半按照自己食量来建议一次炖两份蒸锅加水小火蒸半小时一盅放温了吃掉另一盅放凉加上保鲜膜盖盖子放入冰箱冷藏第二天中午干掉绝对的消暑利器。
食材：雪燕一盏，桃胶适量，冰糖2～3大粒，红枣6粒，鲜奶300毫升。
1.雪燕江燕与桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅，加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右，放入冰糖，随着个人口味可放入适量红枣或（其他食材如莲子百合等）中火炖30分钟。
2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。
材料：桃胶，冰糖，纯牛奶，蛋白。
1、桃胶一定要泡透，清洗的过程让人抓狂，要做好心理准备；
2、蒸之前过筛是为了蛋白羹口感细腻，怕麻烦的可以省略此步；
3、蛋白羹关火后不要开盖，虚蒸几分钟，效果会更好。
主料桃胶50g红枣枸杞冰糖适量牛奶1L红枣枸杞牛奶炖桃胶的做法步骤1.泡发10小时2.洗去杂质备用3.将洗净的桃胶和红枣枸杞冰糖放入炖锅内炖半小时，无需加水，把材料放入即可。4.炖完30分钟后加入牛奶再炖10分钟即可。
