大家好，给大家分享一下茼蒿怎么做好吃茼蒿的最佳吃法，很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
 "茼蒿的吃法(茼蒿的多种吃法)")
大叶茼蒿是一种常见的蔬菜，富含营养，味道清爽可口。以下是大叶茼蒿的十种做法：
1.清炒大叶茼蒿：将大叶茼蒿洗净切段，热锅冷油，加入蒜末、盐等调料翻炒即可。
2.蒜蓉炒大叶茼蒿：将大叶茼蒿洗净切段，热锅冷油，加入蒜蓉、盐等调料翻炒即可。
3.鸡蛋炒大叶茼蒿：将大叶茼蒿洗净切段，打散鸡蛋，热锅冷油，加入鸡蛋液、盐等调料翻炒即可。
4.大叶茼蒿炒肉丝：将大叶茼蒿洗净切段，肉切丝，热锅冷油，加入肉丝、盐等调料翻炒，最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
5.大叶茼蒿炒豆腐：将大叶茼蒿洗净切段，豆腐切块，热锅冷油，加入豆腐、盐等调料翻炒，最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
6.大叶茼蒿炒蛋：将大叶茼蒿洗净切段，鸡蛋打散，热锅冷油，加入鸡蛋液、盐等调料翻炒，最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
7.大叶茼蒿炒虾仁：将大叶茼蒿洗净切段，虾仁洗净，热锅冷油，加入虾仁、盐等调料翻炒，最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
8.大叶茼蒿炒肉片：将大叶茼蒿洗净切段，肉片切薄，热锅冷油，加入肉片、盐等调料翻炒，最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
9.大叶茼蒿炒豆腐干：将大叶茼蒿洗净切段，豆腐干切块，热锅冷油，加入豆腐干、盐等调料翻炒，最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
10.大叶茼蒿炒香菇：将大叶茼蒿洗净切段，香菇切片，热锅冷油，加入香菇、盐等调料翻炒，最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
1、准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量
2、具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！
茼蒿首先可以炒着吃，也就是说像正常炒菜一样，把茼蒿洗干净，切成段儿之后，搁上葱姜蒜，在锅里炒，放上油盐酱醋是可以的，当然茼蒿最好吃的还是要拌着吃，普通的可以把茼蒿洗净，焯熟之后切成段儿，用辣椒油咸盐味精来拌也是比较好吃的那。
茼蒿、鸡肉馅、虾皮。鸡蛋、白胡椒粉、白糖、麻油、葱花。
1、茼蒿清洗干净后锅里面的水烧开，将清洗干净的整根茼蒿用最快的速度焯烫一下，只要其颜色变得翠绿了，不等水开就马上捞出冲凉。切碎。
4、将肉糜加入1中，加入少许白糖，鸡蛋1个，酱油适量，少许葱花，少许白胡椒粉，虾皮粉，朝一个方向搅打均匀，包成小馄饨煮熟即可。
5、馄饨调料：酱油少许，麻油3滴，虾皮，葱花，煮馄饨的水，混合
1、茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。
2、大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。
3、猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。
4、锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色，再下蒜末、红辣椒丝爆香。
5、爆香后放入茼蒿段、食盐、鸡精翻匀，并炒至茼蒿段变软。
6、变软后用水淀粉勾芡，然后出锅装盘即可。
