这篇文章主要介绍了带包装的虾滑怎么下火锅,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。
1.先将虾滑取出来,用清水冲洗干净,沥干备用。
2.把火锅开大火,加入适量的清水或高汤,待水开后,把火调小,开始涮菜。
3.将虾滑放入锅中,等水再次煮沸后,尝试一下虾滑是否熟透,如果熟透了,就可以捞起来食用了。
4.如果虾滑没有煮熟,可以先将它捞起来,放在碗里稍微蒸一下,然后再放回锅中煮熟即可。
1、虾滑的常见包装是圆形长条状冷冻或冷鲜保存,将虾滑放入火锅锅中之前,需要对其进行解冻处理;
2、为保证虾滑的新鲜和弹性,要在冷水中逐步解冻;
3、将解冻完全的虾滑,团成丸子形状依次放入火锅开水中,烹煮;
4、待虾滑漂浮在火锅汤料表面,即代表其已熟透可食用。
下火锅时,将安井虾滑放入冷水中泡发,加入少许蒜末、姜末、白胡椒等调味料来增添风味;把泡发好的安井虾滑放入汤底,以小火炖煮片刻即可,也可以加入一些新鲜的蔬菜或花菜,美味可口。
1.先将虾滑取出来,用清水冲洗干净,沥干备用。
2.把火锅开大火,加入适量的清水或高汤,待水开后,把火调小,开始涮菜。
3.将虾滑放入锅中,等水再次煮沸后,尝试一下虾滑是否熟透,如果熟透了,就可以捞起来食用了。
4.如果虾滑没有煮熟,可以先将它捞起来,放在碗里稍微蒸一下,然后再放回锅中煮熟即可。
1、购买冷冻虾滑,在吃之前先连同包装放在冷水中解冻,冬天约一个小时左右,夏天会快一些。
2、解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性,所以用手或者筷子进行多次搅拌,或者用手抓起来多次摔打。
3、搅拌完毕后,用手把虾滑团成丸子形状放入开水中,虾滑从水下飘起来即为熟了。
4、捞起来放在碗中,加入调料即可食用,一般加入低盐淡口酱油,美味无比。