大家好，本文将围绕洋芋的做法大全家常菜做法展开说明，洋芋面粉的做法大全家常视频是一个很多人都想弄明白的事情，想搞清楚面粉和洋芋的做法需要先了解以下几个事情。
恩施炕小土豆的做法：【主料】：小土豆10几个；大蒜5瓣；姜15克；干红辣椒粉15克；香葱5根；【辅料】：盐1勺；植物油50克；步骤：1、小土豆清洗干净后带皮煮熟，用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了hướng dẫn chi tiết cách tại vb777 cho iphone。2、煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在去皮的土豆水分少，在煮的过程中不会变成土豆泥。3、锅底放植物油，小火将土豆煎至金黄色。煎的过程中勤翻面。4、将小土豆捞出来，留底油。放入剁碎的大蒜和姜末以及干红辣椒粉爆香。5、放入小土豆和盐，翻几下，使土豆上均匀的粘满调料。出锅前放入香葱段即可。
做法1.将洋芋（土豆）洗净削皮，切成滚刀块，葱切成马耳形。
2.锅内加油，烧至七成热，将洋芋块入锅炸成黄色捞出。
3.锅内留油，放葱炝锅，加汤4两，放入洋芋块、酱油、盐烧酥，淋入水淀粉勾芡，加香油出锅即可。洋芋，又叫土豆，去皮切块，用清水洗净其色洁白，沥干水分，再入锅炸制，不但色泽美艳，而且爽滑可口。土豆的营养1.中和养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、能促进脾胃的消化功能。
2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
3.降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
4.土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆清洗干净，切成细丝，再放上锅上蒸熟，把调配料切好，锅里倒油，油开之后把热油倒上去，爆出香味之后，放各种调料就可以了
1.去皮洗净的土豆擦成泥，直接加入适量的莜面粉，加入适量的白面粉，白面要略多于莜面，加点盐提升劲性，边搅边加入适量的清水，顺着一个方向搅匀，调成和煎饼糊一样稠稀的糊即可。
2.锅预热，刷点油，舀一勺做好的糊糊，摊开，烙至定型，将里面的土豆泥烙熟，大约煎4-5分钟即熟。不用翻面，均匀摊薄，熟后出锅放冷。
3.案板上切成条，装盘，调入辣子油、老陈醋、蒜泥、葱丝、香菜段、简单的料水，也可以用调凉皮的料水拌制，味道和口感更佳哦。
主料：土豆面500克辅料：白矾一小勺，水一锅，开水半锅步骤：
1.用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状。
2.用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。
3.合成软硬相间的面团，不能太软。
4.擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样。
6.炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出。
